Cöliakiasoknak mindenképpen megkell fogadni dietetikust maszekba, vagy megpróbálhatom magam összeállítani az étrendlistám?

Én nem vagyok lisztérzékeny, de hasonló helyzetben megkérdeznék pár hasonló adottságú embert a saját étrendjéről. Aztán a biztonság kedvéért elmennék a normális orvosomhoz és megkérdezném, hogy mit szól hozzá (esetleg szakorvoshoz kérnék időpontot). Se végzettségem, se szaktudásom nincs a témában, de szerintem ez járható út. Lehet, hogy naiv vagyok, de szerintem ingyen is megoldható ez a dolog.