A mai gyümölcsök és zöldségek miért nem tartalmaznak már annyi vitamint és ásványi anyagot?

Igaz és sokkal kevesebbet tartalmaznak mint közel 40 évvel ezelőtt.dr Márai Géza, a Gödöllői Agrártudományi Egyetem profjának a kutatásait érdemes megnézni, meghallgatni.Ott megtalálod kimerítő a választ a kérdésedre.

És a levegőben sincs annyi oxigén.

A különféle szennyeződések, a tápanyagtartalomra való szelekció hiánya és a műtrágyázás vagy nem trágyázás tehet róla.

Mert mar sok helyen folyamatos termesztesben termesztik a zoldsegeket zart rendszerekben, ahol telen- nyaron szedik es adjak el.. ezzel az a baj, hogy sokszor mesterseges fenyt hasznalnak, es sok helyen peldaul fold nelkul termesztik a zoldsegeket (pl Hollandia) es csepegtetik a mesterseges tapanyagokat vizet a gyokerre... szerintem elegge elkeserito de hat ez van... amugy meg lehetnek mas okok is, de hirtelen ezek jutottak az eszembe.