Mi a titka a jó pincérnek?

Én csak mint vendég tudok nyilatkozni. Ha én bemegyek egy étterembe, akkor nem csak az étel számít. Ha egy pincér mosolyog, kedves, de az étel csak 4-es, vagy 3-as osztályzatot kap, akkor még mindig jobb, mintha egy mogorva pincér hoz ki egy 5-ös osztályzatot kapó ételt.

Persze sokféle típusú vendég van, mindegyik más-más megközelítést igényel, pl. az egyiknek kimondottan tetszik az, ha valaki elsüt egy viccet. A másik meg zokon veszi ezt, mondván hogy ne jópofizzon, hanem hozza az ételt. De úgy alapvetően az embereknek szimpatikus, ha megfelelő hangnemben közelítenek hozzá, ha a pincér nem csak a rendelést veszi fel, hanem figyel a vendégre, a szemükbe néz, ha elismétli a rendelést, ha figyel…