Indukciós főzőlaphoz MIÉRT csak mágneses talpú főzőedények használhatóak? Ezt eddig nem tudtam. Meg mit is jelent ez pontosan? Mármint a mágneses talpú?

Ami vas tartalmú. Nincs sok: vas és acél.

Más ötvözete is van a vasnak, de azokat ilyen célra nem használják (valószínűleg).

#5: te valami nagyon másról beszélsz. Az általános indukciós főzőlapokban egy nagy réztekercs található. Működés közben ugyan az a folyamat zajlik le, mint például a transzformátorokban. Hogy mennyire "jó" egy edény, azt az mondja meg, hogy az edény anyagának mekkora "ellenállása" (angolul: reluctance, magyarban nincs neki fordítása), de ez nem az elektromos ellenállást jelenti, hanem a mágnesest. Elektromosan lehet egy anyag rohadt jó vezető - például az ezüst - attól még mágnesesen nem biztos, hogy az lesz. Itt egy táblázat (az oldal közepén): [link]

Igaz, nincs benne olyan sok minden, de attól még jó szemléltető eszköz. A levegőnek 1,26*10^-6 a permeabilitása, ami közel megegyezik a rézével, az alumíniuméval, az ezüstével, és aranyéval is. Emiatt is ha ilyen anyagból lenne az edény, nem történne semmit, ahogy a levegőt sem lehet egy ilyen főzőlappal melegíteni, úgy az edényeket sem lehetne. Minél magasabb ez a permeabilitási érték annál jobb. A vas viszonylag jónak számít ilyen téren.

Értelek hogy tudományosan megmagyarázod, de én ráteszem és melegszik.

Lehet hogy nem lesz olyan jó a hatásfoka, de nem is fog annyit fogyasztani. Ez csupán a melegedés intenzitását befolyásolja.

"Működés közben ugyan az a folyamat zajlik le, mint például a transzformátorokban. "

Hegesztő trafót is tekernek aluval és motor tekercs is készül belőle. És működnek. A kalickás forgórészű motorokban kifejezetten alu öntvény van:

https://www.youtube.com/watch?v=3MbP4t920Is