Kfc, burger king?

A nagy ital gyártó cégek sem a receptet küldik ki a gyárakba ahol előállítják a kész terméket.

Van egy központi gyár, ott nyilván tudják a receptetkevesen, előállítják az ital lényegi részét, ezt aztán tartályban szállítják a többi gyárba, ahol csak a vizet, meg egyéb adalékokat adnak hozzá. Pl a Coca cola is ilyen, a sűrű, ismeretlen receptből készült cuccot elküldik a világ különböző pontjaira, ahol hozzáadják a vizet.

Vagy ilyen a Jägermeister is. Ott se tudja a magyarországi gyár hogy miből van a jäger alapja, csak hozzáadják a vizet, meg ezt azt.

Gondolom az éttermek is így működnek. Előállitják a fűszerkeveréket titokban, aztán az megy szét. Az éttermekben meg simán csak felhasználják. Kirántani egy csirkecombot ugyanúgy csinálják a világon mindenhol, szóval nem abban van a titok.

Pl a Coca cola is ilyen, a sűrű, ismeretlen receptből készült cuccot elküldik a világ különböző pontjaira, ahol hozzáadják a vizet.

Hallottam már embereket panaszkodni, hogy gyorskajáldákban más íze van az üdítőknek. Pont ez az oka, szirupból helyben keveri a gép a lötyit. Ha területileg más a víz íze, az üdítő is eltérő lesz.

Mert az egyes éttermekben már csak panírozzák és sütik a csirkét, de maga a fűszerkeverék meg minden más is már előre bekeverve, előkészítve érkezik az üzletbe. Az összetétele pedig persze nincs feltüntetve a csomagoláson.

De bors, zsálya és bazsalikom amúgy tuti van benne. Anno dolgoztam ott konyhán másfél évet, és ezeknek elég jelkegzetes illata volt amit sikerült kiszagolnom a fűszer mixből.