A Pékség fárasztó szakma?

Ha belegondolok, hogy kb. éjfél előtt bemenni dolgozni, mert kb. 4 óra körül már ki kell szedni a kenyereket, a kiszállítás a reggel 6-kor nyitó üzletekhez időben megtörténjen... és még mellé, amiket az előttem szólók írtak...

Ha bírni fogod, minden elismerésem a tied!

Vannak nők is, de kevesen. Konkrétan fiatal (Y és Z generáció) ritka, mint a fehér holló. Nem vonzó a kemény fizikai munka. Meg hát lássuk be, a sütőipari szakmunkások egy része olyan sötét, mint egy fekete lyuk.

Az éjszakai műszak kimerítő, de személye válogatja, kinek mennyire (amúgy az éjszakai műszak gyakran délután kezdődik, eltolódtak a műszakok). Az biztos, hogy megrövidíti az ember életét.

De szerintem az éjszakai műszaknál van rosszabb is, az olyan délelőttös, ami éjjel 1-kor meg 2-kor kezdődik.

Ha tudsz, tanulj tovább, vagy tanulj ki egy másik szakmát. Vagy idővel tedd le a mestervizsgát, és indítsd el a saját vállalkozásod. Alkalmazottként nagy szívás a pékség. Nem ritka a havi 220-250 óra meló, szürke fizetés (minimálbérre bejelentve, de zsebbe kiegészítve, ilyenkor nincs éjszakai pótlék sem, sem semmilyen műszakpótlék), gyakran 4-6 órában bejelentve kell 10-12 órákat lehúzni.

A rokonoknál talán más lehet a helyzet (számodra), de szerintem ezt gondold meg, hacsak nem lesz lehetőséged feljebb lépni a ranglétrán. Konfliktusba keveredni rokonnal rosszabb, mint egy vadidegennel, akit esetleg csak a munkahelyeden látsz.

Jó szakma, de sajnos lesüllyesztették.