Miért nem lövell ki nagynyomású vízsugár az espressogép fejéből, amikor a portafilter nélkül a fejet átöblítjük egy espressonyi vízzel?
Figyelt kérdés
2020. nov. 8. 17:05
1/2 Progresszor 
válasza:
válasza:Mert alapesetben, a csapolás indításakor, nincs benne nagy nyomás. A nyomásnak fel kell épülnie, ehhez kell néhány másodperc is, akár.
A csapolás indításakor csak a vízszivattyú kapcsol be. Ahhoz hogy elérjük a kb. 9 bar nyomást kell a kávépogácsa ellenállása is. (Legalábbis az alap eszpresszó gépek esetében.)
De a nagynyomású vizet a kávépogácsára sem volna szerencsés hirtelen ráengedni. Tönkretenné az egységes állagát a "lökéshullám".
2/2 A kérdező kommentje:
Később (5-10 másodperc elteltével) miért nem erősebb akkor a sugár? Mely gépek esetében nincs szükség a kávé ellenállására?
2020. nov. 21. 13:08
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!