Jó kávé főzése hogyan? Kotyogóssal vagy elektromossal és megtömni vagy lazábban, mitől lesz krémes és jó a kávé.

Kotyogossal-nem kell megtömni.

Krémes kávé csak azokkal a gépekkel lehetséges, amelyik legalább 9 bar nyomassal működik. De a kotyogos is jó, attól is függ, milyen a kávé, milyen finomra /durvára van őrölve.

A kotyogosba én nem szoktam lapogatni sem, még kevesebb kávét is teszek bele, mert nagyon eroset tud főzni. Szerintem az nem tud kremeset főzni.

én a kotyogóban mindig lelapogatom, a kávé legyen ízletes és erős...kevés tejjel és kevés cukorral iszom, egyet egy nap

Krémes kávét csak magas nyomású presszógéppel lehet főzni. Nekem 15 bar nyomású kávéfőzőm van, krémes, habos kávét lehet főzni vele.

Én évek óta French-press-t használok. Ettől kevésbé lesz savas a kávé, bár nem lesz az a krémessége, amit egy expresszó nyújthat.

kotyogossal szintre pakolom majd egy fél evőskanál pupot hagyva rátekerem majdenem maximum vizmennyiséggel, szerintem jo bár az enyém 2 csészés adagokat csinál.

Ha kotyogóssal főzöd, ne tömd, én egy kis púpot szoktam ráhagyni, amit a kávéfőző lelapít, amikor összecsavarom. Ha elektromossal főzöm, akkor szoktam egy kicsit tömni. a kávéfőzőn túl lényeges, hogy jó kávét vegyél, sajnos hiába van remek kávéfőződ, a vacak kávéból az sem tud jót 'varázsolni' :(