Mi a különbség a hosszú és a rövid kávé között?

Figyelt kérdés

#kávé

2016. febr. 17. 22:16

1/6 anonim

válasza:

A rövid erős, a hosszú kevésbé .

2016. febr. 17. 22:18

Hasznos számodra ez a válasz?

2/6 A kérdező kommentje:

Köszi :)!

2016. febr. 17. 22:19

3/6 anonim

válasza:

Továbbá a víz mennyisége (hígítási arány)

2016. febr. 17. 22:22

Hasznos számodra ez a válasz?

4/6 anonim

válasza:

A hosszú nagyobb adag, de gyengébb, lightosabb, a rövid pedig kevesebb, de erős. A hosszúba szokott lenno pl tej

Lehet a koffein tartalma ugyanannyi, csak a hosszú fel van higítva, a rövid meg tömör és erős.

2016. febr. 17. 22:56

Hasznos számodra ez a válasz?

5/6 Phoney

válasza:

A hosszúkávé eredetileg nem hígítva van, hanem több vízzel (azaz hosszan) van leengedve a presszógépből. Ezért egy presszógépben készült hosszúkávéban több a koffein, mint egy eszpresszóban. Persze tágabb értelemben ma már mindeféle híg kávét szokás hosszúkávénak nevezni.

2016. febr. 18. 10:32

Hasznos számodra ez a válasz?

6/6 Revitox válasza:

Munkámból adódóan tutira mondom. :)

A hosszú kávé ERŐSEBB! Az az igazság, hogy sokan az elkészítésénél nem figyel oda. gyorsan lefolyatja.

Több vízzel tovább áztatja a kávét ezért a "koffein" tartalma is sokkal nagyobb.

A rövid kávé igaz töményebb de nincs akkora koffein tartalma csak az íze erősebb.

Ezért gondolja szinte mindenki, hogy erősebb is.

2016. febr. 23. 08:22