A rum meg tud romlani?

Nem romlik, viszont kipárologhat belőle az alkohol...

Persze ezt lehet "romlásként" értelmezni, hiszen a minősége tényleg romlik. :-D

A színtiszta alkohol nem tud megromlani. Találtak már többszázéves whiskyt, vagy rumot lezárt üvegekben, még mindig iható állapotban:

- Ernest Shackleton-féle whisky (a Déli-sark felfedezője volt a 20. században, aki az expedíciója alkalmával jelentős étel és italkészleteket halmozott fel egy, az Antarktiszhoz közel eső szigetek egyikén.

- A világ legrégebbi, még ma is fellelhető rumját 1780-ban Barbadosban állították elő, ahonnét is Nagy-Britanniába szállították.

Henry Lascelles arisztokrata 226 palackot helyezett el ebből a rumból a Leeds-ben található Harewood-i kúriájának a pincéjében. Mivel évente őmaga alig fogyasztott belőle néhány palackkal, ezért egy idő után (miután Henry Lascelles meghalt) a rumkészlet feledésbe merült és az évszázadok alatt belepte a por a pince mélyén.

A rumkészletet egy 2011-es feltárás során fedezték fel újra. Szakértői megállapítás szerint egy üveg rum értéke ebből a készletből 8000 angol fontra rúg (ami átszámítva 3.228.418,93 Ft-ot jelent), ami azt jelenti hogy nemhogy a rum minősége nem romlott, hanem az arannyal egyenértékűen csak nőtt az értéke.