Rengeteg szőlőnk lesz,készülünk rá.hogyan lehet bort csinálni belőle majd ha semmink nincs csak egy gyümölcscentrifugánk meg pár nagyobb vödrünk? ahhoz kevés h beruházzunk egy rakás méregdrága eszközbe, és sok ahhoz, h lefagyasszuk/megegyük.ötletek?

Én mindenképp keresnék egy szakembert, ha nincs pénzetek rá, akár azzal, hogy - ha úgy ítéli meg, hogy olyan minőségű és mennyiségű (ezt mérlegelje szakmailag ő), hogy érdemes időt, energiát, pénzt, fáradságot beletenni - akkor csinálja meg ő, és ti adtok belőle neki bort/törkölypálinkát (és azzal fizetitek ki), vagy pénzzel fizetitek meg(ezt mérlegeljétek ti.)

De nem innen kérnék tanácsot (nem látunk semmit, se a helyet, se a szőlőt, se a talajt), hanem felkeresnék és megfizetnék egy nevét, arcát adó hús-vér szakembert a való világban (kilépve a virtualitásból), hiszen a szőlő sem a virtualitásban van, hanem a valós világban, hogy ítélje meg először is, hogy érdemes-e vele bíbelődni, energiát, pénzt, fáradságot fordítani rá (avagy sem).

Egy ilyen megítélés nem kerülhet messze annyiba, mint az, ha random az első jelentkezővel megcsináltatod az egészet, és elkér egy halom pénzt és még rossz is az, amit cserébe kapsz.

Azért túlzásbe se essünk már a szakemberekkel...

Szakember a borász.

200-250 kiló szőlő egy háztartásban lehet sok, de egy borászt ennyiért megfizetni nem biztos, hogy megéri, pláne, ha nem is bortermelő vidékről van szó, ahol 200 kilométeres körzetben nem találni borászt.

Olyan viszont lehet a közelben, aki hobbiból borászkodik. Nem szakember, de van annyi tapasztalata, hogy megmondja, érdemes-e bort készíteni abból a szőlőből, vagy inkább főzesse ki pálinkának.

A borkészítést is tanulni kell, q must a forrás során is megbetegedhet, tönkre mehet, de valahol el kell kezdeni, és nem több tonna szőlő a tet.