Alkoholos zselébe milyen italokat ajánlotok?

én vörösboros rumosszilvát szoktam szőlős üdítős zselében, őzgerincformában, pár szem dióval a szélén körberakva

készíteni. az őzgerincet kibélelel folpackkal, megpakolom a szeszes szilvával, dióval, majd leöntöm a sűrű zselével.

szeletelés előtt egy pillanatra forróvízbe mártom a formát, és máris ráborítom aegy husszúkás tálra.

igazán szemet gyönyörködtető egészben is.

ha ősszel vendégeknek csinálom és még van szép szőlőlevél

azt teszek a tálra, amira borítom.

a bordák mentén kell szeletelni.

de szerintem egy kehelyformájú pohárban is kivitelezhető:)