Ezt a fajta bort lehet még kapni valahol?

Valóban viszonylag kevesen foglalkoznak vele. Nem tart számot valami nagy érdeklődésre, általában nem tartják túl sokra a borát, és leginkább, mint szükséges rossz volt eddig is termesztve - a sokkal jobban eladható, és véleményem szerint is értékesebb kéknyelű nevű szőlőfajtának a porzópárja ugyanis a budai zöld. Szegény kéknyelű nem képes egyedül megtermékenyülni, és ehhez a művelethez volt szükség a budai zöldre. Mostanság azonban már más fajtákat is kikereszteztek, amik képesek erre, ráadásul hatékonyabban is, mint a budai zöld, ráadásul kereslet is nagyobb van rájuk és jóval jobb pénzért eladhatóak - pl a rózsakő nevű fajta. (De maga a kéknyelű is egy rendkívül ritka fajta, szóval értelemszerűen a rózsakő, meg budai zöld még ritkábbak.)

A Folly Arborétum pl foglalkozik a budai zöld fajtával, fajtaborként. Lehet most épp nem kapható egy évjáratból sem, de minden évben ki szoktak jönni vele. Amúgy, attól, hogy egy évben egy fajta egy termelőtől épp ízlett, nem jelenti azt, hogy legközelebb is fog - még akkor sem, ha ugyanaz a termelő. Egy-egy szőlőfajtának rendkívül sok arca van, és bőven nem biztos, hogy ugyanazt az arcát fogja egy másik alkalommal mutatni, szóval erre készülj fel.

Csókakő még mindig egy település, amire te gondolsz, az a csókaszőlő :) Ezt pár hónapja egyszer már megbeszéltük ;)

Egyébként az, hogy régen mennyi kocsmában volt egy-egy fajta, nem jelent sokat, legalábbis a szőlőfajta borának minőségi potenciáljáról biztos, hogy semmit nem mond. De a Folly Arborétum budai zöldek teljesen korrektek szoktak lenni az árukért.