Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Hogyan allapitom meg hogy egy...

JaniB kérdése:

Hogyan allapitom meg hogy egy bor mennyi metil alkoholt tartalmaz illetve mi modon vizsgalhatom meg hogy egy italban van e metil alkohol?

Figyelt kérdés
"Nagyszámú hazai vizsgálatok alapján a borok metil-alkohol-tartalma 21–293 mg/l között volt. Fehérborokban 21–117, siller- és vörösborokban 40–160, direkttermő (Noah, Elvira, Seibel-hidbridek) borokban 40–293 mg/l metil-alkohol található"

2016. szept. 5. 19:40
 1/2 anonim ***** válasza:

Hogyha az adott bor a szokásosnál is erősebb másnaposságot okoz, az valószínűsíti a magasabb metil tartalmat.

Otthon elvégezhető kémiai kísérletből nem tudok olyat mondani, ami pontos és reprezentatív eredményt adhatna.

2016. szept. 5. 22:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 anonim ***** válasza:
Prohászka Ferenc "Szőlő és a bor" c. könyvébe pontosan le van írva, de egy átlagos embernek szerintem bonyolult, és az eszközigénye is magas. Nálunk az egyik gazdaboltban térítés ellenében elvégzik a mérést.
2016. szept. 6. 04:15
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!