Házilag készített Kinder likőr meddig jó?

Ha 15% fölötti alkoholtartalmú (ami azt jelenti, hogy legalább 4 deci vodka van benne literenként), akkor el lehet tartani pár hétig, de nem árt rendszeresen összerázni, mert a tejszín és az alkohol különválik. (Régen ezért nem voltak bolti tejszínlikőrök.)

Ha literenként 4 dl vodkánál lényegesen kevesebb van benne, akkor viszont az egész romlandó, mint egy felbontott bor, mivel nem is erősebb annál. Bő egy hetet akkor is ki kéne bírnia, de persze hűtőben.