Kaptam egy doboz sinlacot! Mit és hogyan készithetek vele? Részletesen irjátok le légyszíves!

Remélem, elég részletes:

Sinlac receptek

4-6 hónapos kortól:

Sinlac alap-pép (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

1 adag kb. 220 g

Hozzávalók:

70 g Sinlac por

10 g napraforgóolaj

200ml felforralt, lehűtött víz

Zöldségek (burgonya, karalábé, karfiol, kelkáposzta, brokkoli, zöldborsó, cukkini, tök)

Gyümölcsök (alma, körte, őszi-, sárgabarack, banán, – a baba életkorának megfelelően)

Elkészítés: A Sinlac port a vízzel csomómentesen elkeverjük, az olajat hozzáadjuk, ízlés szerint zöldséget, gyümölcsöt vagy cukor nélküli gyümölcslevet keverünk hozzá)

Banános gyümölcspüré (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

2 adag, 1 adag kb. 150 g

Hozzávalók:

200 g héjától megtisztított banán

5 ek. Sinlac por

2 ek. Alma- vagy körtesűrítmény, esetleg lekvár

Elkészítés: A banánt összeturmixoljuk, a Sinlac port csomómentesen hozzákeverjük, az alma- vagy körtesűrítménnyel, vagy lekvárral keverjük össze.

Barackhab (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

1 adag 150 ml

Hozzávalók:

100 g őszibarack vagy nektarin

20 g Sinlac por

50 ml felforralt, vagy lehűtött víz

Elkészítés: A friss vagy mélyhűtött barackot lereszeljük, a Sinlac port csomómentesre keverjük, a felforralt, visszahűtött vízzel. Az alappépet és a barackvelőt alaposan elkeverjük, kissé felhabosítjuk.

Gyümölcs ízű pép

Hozzávalók:

35 g Sinlac por

100 g gyümölcspüré

100 ml forralt, lehűtött víz

Elkészítés: A Sinlac port csomómentesre keverjük a víz 2/3-ad részével, majd a gyümölcspürét hozzákeverjük. A baba igényeinek megfelelő sűrűség eléréséhez a maradék vízzel hígítjuk.

Almafőzelék (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

1 adag 160 ml

Hozzávalók:

100 g savanykás alma

30 g Sinlac por

10 g kukoricacsíra olaj

Elkészítés: Az almát vékony szeletekre vágjuk és kevés vízben, fedő alatt forrástól számítva 5 percig pároljuk. Az almaszeleteket pépesítjük, majd a Sinlac porral összekeverjük, ha szükséges kevés cukorral édesíthetjük, és az alma főzőlevével hígíthatjuk. A csecsemő korának megfelelően csirke, vagy pulykahússal dúsíthatjuk a főzeléket.

Brokkoli püré (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

1 adag 200 ml

Hozzávalók:

120 g friss brokkoli

40 g Sinlac por

10 g növényi olaj

60 ml felforralt, lehűtött víz

Elkészítés: A friss brokkolit apró rózsákra szedjük, kevés vízben megfőzzük, csipet sóval ízesíthetjük. A felpuhított brokkolit merülő mixerrel pépesíthetjük. 60 ml felforralt, lehűtött vízzel Sinlac pépet készítünk, és a zöldségkrémhez keverjük, ha szükséges, forralt vízzel hígítjuk. Tálalás előtt hozzákeverjük az olajat. A csecsemő korának megfelelően csirke, vagy pulykahússal dúsíthatjuk a főzeléket.

Sütemények 12 hónapos kortól:

Burgonyás korong (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

1 adag kb. 220 g

Hozzávalók:

250g Sinlac por

200g burgonya

150g tejmentes margarin

Elkészítés: A margarint a Sinlac porral elmorzsoljuk, sóval ízesítjük, a megtört főtt burgonyával összegyúrjuk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kétszer, háromszor meghajtjuk. Utoljára 1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd kis korongokat szaggatunk belőle. A tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Sinlac borzaska (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

1 adag kb. 220 g

Hozzávalók:

60g Sinlac por

150g alma

60g rizsliszt

15g cukor

forralt, lehűtött víz

kevés só

fahéj

növényi olaj a sütéshez

Elkészítés: Az almát durva reszelőn lereszeljük, majd a többi összetevővel összegyúrjuk. A tésztaalapból vízzel palacsintasűrűségű tésztát keverünk, amiből felmelegített, enyhén olajozott sütőedénybe kis halmokat kanalazunk. A borzaskákat ellapítjuk, és mindkét oldalukat pirosra sütjük. Magukban, vagy gyümölcsvelővel tálaljuk.

Omlós tésztácskák (tej-, tojás-, szójamentes)

1 adag 50 g

Hozzávalók:

200g rizsliszt

50g Sinlac por

125g tejmentes margarin

2 ek. gyümölcs sűrítmény

Elkészítés: Az összetevőkből linzerhez hasonló tésztát készítünk, amit fél órára hűtőbe teszünk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 cm vastagságúra és ízlés szerint formákat szaggatunk belőle. A tetejüket villával megszurkáljuk és előmelegített 180°C-os sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Kihűlve tálaljuk.

Almás rizsfelfújt (tej-, tojás-, szója- és gluténmentes)

3 adag, 1 adag kb. 200 g

Hozzávalók:

100 g rizs

150 g édes alma

300 ml felforralt, lehűtött víz

1 ek. kukoricacsíra-olaj

2 ek. Sinlac por

1 kk. almasűrítmény

csipetnyi jódozott só, kakaópor

Elkészítés: A rizst megmossuk, majd olajba forgatjuk, a sós vizet felforraljuk, a rizst beletesszük és forrásig hevítjük. Lassú tűzön 30 percig pároljuk. Az almát meghámozzuk, magját eltávolítjuk, majd a sűrítménnyel darabosra mixeljük. A Sinlac port vízzel péppé keverjük. A rizst kis tűzálló tálba tesszük, rá az almát és erre pedig a Sinlac pépet rétegezzük.

Előmelegített sütőben, 180 C-on a középső rácson kb.20 percig sütjük. Kakaóporral megszórjuk. Almasűrítménnyel vagy lekvárral tálaljuk.

Ropogós rozslepény (tej-, tojás-, szójamentes)

1 darab kb.50 g

Hozzávalók:

300 g rozsliszt

100 g Sinlac por

300 ml langyos (felforralt, lehűtött) víz

1/2 ek. jódozott só

Elkészítés: A rozslisztet, a Sinlac port és a sót jól összekeverjük, annyi vizet adunk hozzá, hogy puha tésztát kapjunk. Belisztezett deszkán addig nyújtjuk, míg a tészta engedi és nem szakad el. A tésztát 2 órára kiolajozott edényben, nedves ruhával letakarva állni hagyjuk. Kb. 8 egyenlő részre osztjuk, egyenként kerek tésztalapokat nyújtunk (kb 28 cm). A serpenyőt felforrósítjuk, a tésztát beletesszük, addig sütjük, míg az alja kezd barnulni. Megfordítjuk és a másik felét is megsütjük. Alacsony hőmérsékleten többszöri forgatás mellett ropogósra sütjük. Mind a 8 tésztadarabbal ugyanezt megismételjük, kihűlve tálaljuk.

Sinlac receptek

4-6 hónapos kortól:

Gyümölcs ízű pép

Hozzávalók: 35g Sinlac por

100g gyümölcspüré

100ml forralt, lehűtött víz

Elkészítés: A Sinlac port csomómentesre keverjük a víz 2/3-ad részével, majd a gyümölcspürét hozzákeverjük. A baba igényeinek megfelelő sűrűség eléréséhez a maradék vízzel higítjuk.

Gesztenyefőzelék

Hozzávalók: 20g Sinlac

50g tisztított, főtt gesztenye

50g savanykás alma

szükség szerint forralt, lehűtött víz

6 hónapos kor után 1 kk olaj

Elkészítés: A gesztenyét megmossuk, megfőzzük, ha kihűlt meghámozzuk, pépesítjük. A reszelt almát és a gesztenypürét összekeverjük, és hozzáadjuk a Sinlac port. A vízzel a baba igényeinek megfelelő sűrűségűre keverjük. 6 hónapos kortól 1 kk olajat keverünk hozzá. Csirke vagy pulyka hússal is dúsíthatjuk a főzeléket.

Zöldséges Sinlac krém

Hozzávalók: 35g Sinlac por

120g zöldségpüré

100ml forralt, lehűtött víz

6 hónapos kor után 1 kk olaj

Elkészítés: A Sinlac port csomómentesre keverjük a víz 2/3-ad részével. A zöldségpürét ( vízben főtt, pépesített zöldség vagy bébiétel) hozzákeverjük, majd a maradék vízzel szükség szerint higítjuk. 6 hónapos kortól 1 kk olajat keverünk hozzá. Csirke vagy pulyka hússal is dúsíthatjuk a főzeléket.

Sütemények 8 hónapos kortól:

Sinlac borzaska

Hozzávalók: 60g Sinlac por

150g alma

60g rizsliszt

15g cukor

forralt, lehűtött víz

só

fahéj

növényi olaj a sütéshez

Elkészítés: Az almát durva reszelőn lereszeljük, majd a többi összetevővel összegyúrjuk. A tésztaalapból vízzel palacsintasűrűségű tésztát keverünk, amiből felmelegített, enyhén olajozott sütőedénybe kis halmokat kanalazunk. A borzaskákat ellapítjuk, és mindkét oldalukat pirosra sütjük. Magukban, vagy gyümölcsvelővel tálaljuk.

Omlós tésztácskák

Hozzávalók: 200g rizsliszt

50g Sinlac por

125g tejmentes margarin

2 ek gyümölcssűrítmény

Elkészítés: Az összetevőkből linzerhez hasonló tésztát készítünk, amit fél órára hűtőbe teszünk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5cm vastagságúra és ízlés szerint formákat szaggatunk belőle. A tetejüket villával megszurkáljuk és előmelegített 180°C-os sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Kihülve tálaljuk.

Burgonyás korong

Hozzávalók: 250g Sinlac por

200g burgonya

150g tejmentes margarin

só

Elkészítés: A margarint a Sinlac porral elmorzsoljuk, sóval ízesítjük, a megtört főtt burgonyával összegyúrjuk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kétszer, háromszor meghajtjuk. Utoljára 1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd kis korongokat szaggatunk belőle. A tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Sütemény 12 hónapos kortól:

Csoki golyó

Hozzávalók: 100g Sinlac por

150g tejmentes keksz

100g tejmentes csokoládé

porcukor

szükség szerint víz

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a Sinlac porral, a porcukorral, és 50g olvasztott csokoládéval. A maradék csokoládét lereszeljük, és hozzáadjuk a masszához. Annyi vizet teszünk a masszához, hogy könnyen formálható, de nem túl lágy masszát kapjunk, amiből kis golyókat gyúrunk. Ízlés szerint darált dióba, vagy mandulaforgácsba is megforgatjuk a golyókat.

Sinlac receptek

4-6 hónapos kortól:

Gyümölcs ízű pép

Hozzávalók: 35g Sinlac por

100g gyümölcspüré

100ml forralt, lehűtött víz

Elkészítés: A Sinlac port csomómentesre keverjük a víz 2/3-ad részével, majd a gyümölcspürét hozzákeverjük. A baba igényeinek megfelelő sűrűség eléréséhez a maradék vízzel higítjuk.

Gesztenyefőzelék

Hozzávalók: 20g Sinlac

50g tisztított, főtt gesztenye

50g savanykás alma

szükség szerint forralt, lehűtött víz

6 hónapos kor után 1 kk olaj

Elkészítés: A gesztenyét megmossuk, megfőzzük, ha kihűlt meghámozzuk, pépesítjük. A reszelt almát és a gesztenypürét összekeverjük, és hozzáadjuk a Sinlac port. A vízzel a baba igényeinek megfelelő sűrűségűre keverjük. 6 hónapos kortól 1 kk olajat keverünk hozzá. Csirke vagy pulyka hússal is dúsíthatjuk a főzeléket.

Zöldséges Sinlac krém

Hozzávalók: 35g Sinlac por

120g zöldségpüré

100ml forralt, lehűtött víz

6 hónapos kor után 1 kk olaj

Elkészítés: A Sinlac port csomómentesre keverjük a víz 2/3-ad részével. A zöldségpürét ( vízben főtt, pépesített zöldség vagy bébiétel) hozzákeverjük, majd a maradék vízzel szükség szerint higítjuk. 6 hónapos kortól 1 kk olajat keverünk hozzá. Csirke vagy pulyka hússal is dúsíthatjuk a főzeléket.

Sütemények 8 hónapos kortól:

Sinlac borzaska

Hozzávalók: 60g Sinlac por

150g alma

60g rizsliszt

15g cukor

forralt, lehűtött víz

só

fahéj

növényi olaj a sütéshez

Elkészítés: Az almát durva reszelőn lereszeljük, majd a többi összetevővel összegyúrjuk. A tésztaalapból vízzel palacsintasűrűségű tésztát keverünk, amiből felmelegített, enyhén olajozott sütőedénybe kis halmokat kanalazunk. A borzaskákat ellapítjuk, és mindkét oldalukat pirosra sütjük. Magukban, vagy gyümölcsvelővel tálaljuk.

Omlós tésztácskák

Hozzávalók: 200g rizsliszt

50g Sinlac por

125g tejmentes margarin

2 ek gyümölcssűrítmény

Elkészítés: Az összetevőkből linzerhez hasonló tésztát készítünk, amit fél órára hűtőbe teszünk. Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5cm vastagságúra és ízlés szerint formákat szaggatunk belőle. A tetejüket villával megszurkáljuk és előmelegített 180°C-os sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Kihülve tálaljuk.

Burgonyás korong

Hozzávalók: 250g Sinlac por

200g burgonya

150g tejmentes margarin

só

Elkészítés: A margarint a Sinlac porral elmorzsoljuk, sóval ízesítjük, a megtört főtt burgonyával összegyúrjuk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk, és kétszer, háromszor meghajtjuk. Utoljára 1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd kis korongokat szaggatunk belőle. A tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Sütemény 12 hónapos kortól:

Csoki golyó

Hozzávalók: 100g Sinlac por

150g tejmentes keksz

100g tejmentes csokoládé

porcukor

szükség szerint víz

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a Sinlac porral, a porcukorral, és 50g olvasztott csokoládéval. A maradék csokoládét lereszeljük, és hozzáadjuk a masszához. Annyi vizet teszünk a masszához, hogy könnyen formálható, de nem túl lágy masszát kapjunk, amiből kis golyókat gyúrunk. Ízlés szerint darált dióba, vagy mandulaforgácsba is megforgatjuk a golyókat.