2 éves szülinapra torta recepteket kérhetnék?

gyümölcstorta.

vagy cukrászdába készült v akár otthon is csokitorta, dobos, marcipános...

[link]

Ezt szoktam csinálni kisfiam szülinapjára.Imádjuk.:)

Én ilyet csináltam neki. Nagyon szép lett, és nagyon finom!

Répatorta marcipán bevonattal.

(24cm-es, kerek formához)

A tészta:

* 30 dkg barna cukor (fehér cukorral is jó)

* 1 cs vaníliás cukor

* 4 tojás

* 2 dl étolaj

* késhegynyi só

* 1 cs sütőpor

* 1 kk őrölt fahéj

* 28 dkg finomliszt

* 40 dkg reszelt sárgarépa

* 10 dkg apróra vágott dió

Ezeket ebben a sorrendben összekeverni, előmelegített sütőben,

kerek tortaformában kell légkeveréssel 160 fokon sütni, kb. 60 percig.

A sütőforma aljára sütőpapírt kell rakni, az oldalát ki kell kenni vajjal.

Közben készíthetjük a mázat, és ha a torta teljesen kihűlt, rákenjük körbe mindenhova.

A máz:

* 10 dkg lágy vaj/ margarin

* 20 dkg porcukor

* 1 cs vaníliás cukor

* 25 dkg natúr krémsajt

A máz hozzávalóit habverővel simára kell keverni.

(Ez elég nagy mennyiség, ha csak a tetejére kenjük, bőven maradni is fog belőle,

ezzel lehet tölteni is, és a díszítéshez is használható.)

Kicsit hűtőben vissza kell hűteni, hogy ne legyen túl lágy.

Utána a kihűlt torta tetejére mehet a máz,

arra rögtön a külön készített marcipán bevonat, és díszítés.

A marcipán massza:

kb.

20 dkg hámozott, szeletelt mandula

40 dkg porcukor

4-5 evőkanál víz