Hogy tudnék eltenni őszre-télre őszibarackot?

Megmosod, meghámozod és negyedenként, felenként fagyizacsiban lefagyasztod. Kisfiam imádta én meg áldottam az eszemet, hogy tettem el. Minél többet fagyassz le!

megmosod, meghámozod lefagyasztod. :) de elteheted befőttként is, megpucolod, összevágod és cukor szirupban egy picit előfőzöd. (1l vizben bőven elég egy 30-40dkg cukor) főződ egy pár percet és még forrón (tartósítószer nélkül!!!) üvegbe teszed, felöntöd a cukros lével és dunsztba rakod. pl: párnák közé amíg ki nem hül teljesen, mondjuk 5-6napig. utána mehet a polcra. nagyanyáink is így csinálták, én is nekünk bevált! :))

Én is tettem el úgy ahogy az első válaszoló írta,de raktam összeturmixolva is.

Én turmixoltam és jégkockatartóba tettem a fagyóba-ez jó volt amíg kevés kellett, meg tettem viás ( tejfölös) pohárba nagyobb mennyyiséget amikorra már több fogyott. Így tettem még el szilvát, körtét és paradicsomot is.

Szia! Én úgy szoktam, hogy felezve, negyedelve egy foplackkal letakart tálcára teszem, ezt letakarom ismét fóliával, így teszem a fagyasztóba. Amikor már keményre fagyott, le lehet szedni és be tudod tenni zacskóba. Így kevesebb helyet foglal és nem fagy össze, annyit tudsz egyszerre kivenni, amennyire szükség van.

13.30-as válaszoló ,Te egy zseni vagy!Már 2 gyerekem van,de még soha nem jutott eszembe,h így tegyem el,de most így fogom.Kérdező,BOCS az OFF-ért.

Köszi lányok, aranyosak vagytok! :) Évek óta így csinálom. 4 gyerekes anyuka