Hogy lehet az, hogy joghurtot ehetnek a babák 8hós kortól, de tejet nem lehet csak 1 éves kortól?

Mi 4 hónapos kortól eszünk túrót, bár joghurtot nem kapott, mert mi sem nagyon szeretjük. Gondolom ezért nem adtam neki.

Bolti tejet nem adok neki, házi tehéntejet kap 11 hónaposan. Nincs tőle baja, de azért óvatosan kezdtem naki adni, és higítva.

A joghurttól, egyebektől pedig azért nem lesz baja, mert a tej átesik bizonyos erjedési folyamatokon, ami megváltoztatja az összetételét, és az érzékenységet kiváltó anyag már nem található meg benne eredeti formájában.

Érdekesség: A közép ázsiai és mongol népek rendkívül tejérzékenyek (így a magyarok is). Ez ősidők óta úgymond népbetegség a magyaroknál. Ezért itták a kumiszt, ami erjesztetett lótej. Persze más oka is volt az erjsztésnek, de elsődlegesen ez.