Vennél gyerekeidnek házi tehéntejet, nem bevizsgált helyről? Egy egyszerű paraszt bácsi, tuti bio tej.

Egyrészt fontos, hogy van-e normális orvosi felügyelet a teheneket illetően (oltások, betegségek kezelése - pl. ők is kaphatnak bakteriális fertőzést, gyulladást, kezeletlenül akár a tejbe is juthat genny).

Másrészt fejésnél a bácsi kezet mos (szappannal!!) és lefertőtleníti a tőgyet is? Vagy ahogy van, szarosan feji oszt' jól van? Sajnos saját tapasztalat, hogy jó szándékúak, de nem túl higiénikusak az ilyen bácsik. WC után se mos kezet, tehén is a saját ürülékében hasalt előtte - majd ezzel a felállással feji ki a tejet.

Ha rendszeres orvosi felügyelet mellett megy a gazdaság, akkor igen.

A szüleimet sokan szidták anno, hogy drágán adják a házitejet, több kuncsaft is átállt a konkurenciához. Aztán valamilyen fertőzés miatt kórházba került egy kisgyerek.

Én a szüleim tejét egy éves kora óta adom a lányomnak. Mondjuk másfél volt, mire tisztán kapta, szinte evőkanalanként vezettem be.

Szerintem ha jófej a bácsi, akkor megkérheted, hogy hadd nézz meg egy fejést, kérdezz rá a tehenek táplálkozására, orvosi kezelésére.

Ha pedig adhatónak ítéled, javaslom a mikróban forrald, majd gyorsan hűtsd le. Így csíramentes.