Kémiakísérlet: 3 fehér szilárd anyagot kell azonosítani. A tálcán lévő eszközök segítségével megállapítva (víz indikátorok) melyik főzőpohárban van a kristlycukor, citromsav, szappanreszelék?

Az anyagokat feloldod értelemszerűen a vízzel :D, és nem túl sok vízzel, hogy azért koncentrált oldatokat kapj. Az oldódást segíted, keveréssel, darabosítással, és ha megtörtént egyszerűen csak az adott indikátorral beazonosíthatod az anyagokat. A kristálycukor semleges kémhatású, így abba bármilyen indikátort is teszel nem tapasztalsz színváltozást. A citromsav, három értékű karbonsav. Ebből kifolyólag savas pH-jú. A szappanreszelék pedig lúgos kémhatású lesz (kizárásos alapon is :D) A szappanok anionjai gyenge bázisok, mert a víztől protont vesznek fel. Így az oldatban megnő a hidroxidionok száma, ennek köszönhető az enyhén lúgos kémhatás.

Ha univerzális indikátort kapsz:

Cukor - színtelen

szappan - zöld, zöldeskék

citromsav - sárga, narancs-vörös szín

(A színerősség az oldat töménységétől függ, minél töményebb egy oldat, annál mélyebb szín jelenik meg a papíron)