Mi a hasonlóság és mi a különbség a keményítő és a cellulóz molekulája között?

Régebben a tejfölt liszt hozzáadásával sűrítették. A hamisított tejfölt jódoldattal mutatták ki. Hogy lehetséges ez?

Írd fel a keményítő vagy a cellulóz lebomlását szőlőcukorrá, a szőlőcukor átalakulását alkohollá!

Milyen módon jutnak megfelelő fehérjékhez az élőlények: a növények, az állatok és az ember?

Mit jelent az amidkötés ( más néven peptidkötés ) elnevezés?

Milyen kötéssel kapcsolódnak az aminosavak?

Keményítőből nyert ragasztó?

Hogyan állítanak elő alkoholból kiindulva ecetsavat? Jelöld a folyamatot!

Miért nevezhetjük az élő szervezetek anyagait közös néven szénvegyületeknek?

Miből és hogyan gyártanak szappant az iparban?

Milyen karbonsavak alkotják főként az olajakat és a zsírokat?