Mit lehet csinálni a zeller szárával? Sajnálom kidobni. Meg lehet száritani és ugyanúgy fel lehet használni, mint a zeller zöldjét?

Meg is száríthatod,én megmosom és zacskóba teszem úgy ahogy van és ha kell belőle csak török egy darabot és mehet a kajába.˙húsleves, paradicsomleves vagy szósz vagy amibe irja valamelyik recept a zellert.

Nekem is ez a bajom, én azt találtam ki, hogy ledarálom vagy összevágom, sóval összekeverem és tartósítószermentes ízesítőm van. :)

Szárítva is jó, de le is fagyaszthatod.

Én ugyanúgy felhasználom, mint a levelét, azaz kb. 5-6 cm-es darabkákra vagdosva belefőzöm az ételekbe, csak ezt nem esszük meg (a levelét csak bokornak hívjuk, mert egyben dobom az ételekbe és boldogan legeljük a levesből, paprikás krumpliból, stb. :=) ). A felhasználásig zacskózva a mélyhűtőben tartom.