Hogy kell meggylekvárt, dzsemet készíteni?

Én dzsem fix-et használok. Megfőzöm a kimagozott meggyet, amit előzőleg a kezemmel összetörtem, és ami a dzdem fix-es leírásban van utasítás azt követem. Ha nem akarod, hogy darabos legyen, ha lekvárt akarsz csinálni, akkor húsdarálón daráld le a meggyet, és ugyan úgy a tasakon lévő utasítást követem. Ez a legegyszerűbb megoldás, dunsztolni sem kell, mehet rögtön a kamra polcra, és finom.

Ahogyan leírták már előttem, szerintem sem kell túl bonyolítani.