Felhasználó szintű ismerettel meg lehet ezt csinálni?

Szia.

Természetesen igen, megoldható a dolog :

1. A Microsoft Word is tud ilyet : Fájl - Információ - Dokumentumvédelem cimszó alatt - Titkositás jelszóval.

2. Ha kézzel irod , és scenneled, majd PDF-et készitesz belőle, akkor a PDF-nek is van ilyen jelegű beállitása amit vagy az Acrobat Adobe Pro programmal vagy valami más programmal (pl.PDFTK Builder-rel) tudsz aktiválni (de pl lehet PDF printerre is nyomtatni és ott beállitani ezt az opciót - Jelszó kell a megnyitáshoz)

3. Mindkét esetben tudod tömöriteni az elkészült fájlt és a tömöritésre tudsz jelszót rakni (RAR, ZIP, 7Z, stb) szinte az összes tömöritő program tudja azt, hogy a fájl kibontásához jelszót kérjen.

Sok sikert.

üdv.