Melyik oldal megbízható, ha programokat akarok letölteni?

Nincs ilyen.

Minden szoftvert a hivatalos oldaláról kell letölteni.

Egyetértek a #1-es hozzászólóval: a hivatalos oldalról érdemes letölteni a programokat.

"Ilyen progik érdekelnének: uTorrent"

Ez maga a program ( [link] ) - de torrentkliensből inkább javaslom a teljesen ingyenes, reklámmentes, nyílt forrású és multiplatform qBittorrent-tet ( [link] ).

"e-könyv olvasó"

E-könyv formátumból sokféle van, de Windows alá egy ingyenes, sok formátumot ismerő e-könyv olvasó a Sumatra PDF ( [link] ).

"Youtube-ról mp3/mp4 letöltés"

* yt-dlp: [link]

* hozzá konverter: [link]

egy könyvtárba kell őket másolni és az utóbbit ki kell csomagolni.

@2: nagyjából egyetértek. De e-bookhoz inkább a jól bevált Calibre:

[link]