A kocsonya ér valamit, ha a kollagén nem?

Teljesen mindegy, hogy milyen formaban viszed be.

A kocsonya talán olcsóbb, mint ezek a kollagenporok.

Már ha létezik még manapság az olcsó fogalma.

Felszivodik, de nem tudni, hol hasznosul.

Ha sokáig eszel ilyet, akkor van arra esély, hogy oda is jut, ahova szeretnéd.

A kollagén egy nagy fehérjemolekula tehát nem fog tudni felszívódni egészben, így az emésztés során aminosavjaira vagy peptidjeire esik szét, ezek már képesek áthatolni a bélfalon és felszívódni. Tehát ilyen formában igaz, hogy a kollagén felszívódik.

Igazából megvan, hogy a különböző típusú kollagénrostok, azok melyik szövetben hasznosulnak leginkább. Ez nyílván adott egy standardizált étrend kiegészítő esetén, de egy tál kocsonyánál nem fogod tudni, hogy milyen típusú kollagénok vannak benne.

Ennek ellenére szerintem érdemes mindkettőt bevetni! Számomra nem fenntartható anyagilag, hogy folyton vegyem a kollagénporokat, de ősszel és tavasszal szoktam egy 3 hónapos kúrát tartani. Most is az Essa kollagénporát szedem például.

Az sem fenntartható számomra, hogy mindennap letoljak egy tányér kocsonyát, de néha jól esik, és pont a kollagén meg ásványi sók miatt a kocsonya egy tápanyag-gazdag, nem feldolgozott tápláló étel, ha havi 2-3x be tudod iktatni, az már félsiker. Emellé ajánlom a hosszúideig főzött csontlevest és marhacsontból készült zselatint (ezt csak felfőzöd és kiporciózod és magában lehet enni nyugodtan) - ez állati eredetű kollagént tartalmaz, ugyanaz, ami a kocsonyában is megtalálható. Próbáld ki ezeket a praktikákat.