A Cheat Engine akármilyen játéknál tudom használni nem?

Nem lehet akármilyen játékhoz használni.

Nem.

Nem mindenhol tudsz csalni, pl multis játékoknál, ahol az adataid szervergépen vannak tárolva, ott nem fog menni, de olyannál sem, amihez nem írt valaki előzőleg valamilyen csalást, a program egymaga elég kevés, az adott játékhoz még kell egy külön kódot is rakni, amiben benne vannak az opciók.

Minden singleplayer játéknál működik, mivel annak minden adata a gépben van. Viszont vannak esetek, ahol az értékeket nem számmal jelöli, illetve nem is fixek az értékek, mert gyógyulsz magadtól, ha elég ideig fedezékben maradsz (pl. CoD játékoknál) és hasonlók. Ezért ezeknél nem olyan könnyű megtalálni. De 100%-ig lehetséges, csak itt már nem elég a "megkeresem és befixálom az értéket" megoldás, hanem Assembly és más programozás is szükséges.