Mészkőpor, keményítő és porcukor van egy-egy óraüvegen. Hogyan állapítjuk meg víz, mint oldószer és gázégő segítségével h melyik a keményítő?
Figyelt kérdés
2011. jún. 14. 20:43
1/2 Silber 
válasza:
válasza:Porcukor melegítés hatására karamellizálódik. A mészkő pedig nem fog vízben oldódni.
2/2 anonim válasza:
válasza:Kiegészítem az előző válaszolót:
A keményítő nem fog oldódni a vízben, fehér massza lesz belőle. A cukor meg feloldódig színtelen oldatot kapunk.
Tehát a keményítő az, amelyik a gázégő lángjában elszenesedik, de a vízben nem oldódik.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!