A fehérjék denaturációja történhet kicsapódás nélkül is?

öööö... emlékezetem szerint a denaturáció a kicsapódás szép neve.

Arra gondolsz esetleg, hogy reverzibilis/irreverzibilis denaturáció?

Persze, hogy letezik. Az, hogy egy feherje denauralt allapotban van az azt jelenti, hogy nem sikerult felvennie a mukodeshez szukseges 'nativ' szerkezetet.

Az, hogy az igy letrejovo 'denaturlat' szerkezet miben ter el a nativtol, az sokfele dolog lehet. Vizes korulmenyek kozott a denaturacio valoban gyakran jar kicsapodassal, de pl. szerves oldoszerekben a feherjek remekul oldodnak, de kozben tejes mertekben elvesztik eredeti szerkezetuket.

A feherjebiokemikusok gyakren szopnak azzal, hogy a feherje, amit vizsgalnanak kicsapodik. Ha nagy nehezen vissza is sikerul oldani, tobbnyire egy funkcionalis tesztel meg kell gyozodi arrol, hogy a feherje valoban nativ allpotban van-e.

-Szoval szerves oldoszerek

-Aggregacioval, de nem kicsapodassal jaro osszetapadas.

-Ugyancsak valami ilyesmi aggregacios dolog az Artzheimer es a kergemarhakort okozo feherje aggregacioja.