fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Egészség » Bio életmód » Melyik étolaj lehet jobb...

Melyik étolaj lehet jobb választás?

Figyelt kérdés

Szempontjaim a prioritással csökkenő sorrendben:


1) Bírja a hevítést, ne legyen transzzsíros.

2) Viszonylag könnyen beszerezhető legyen, 2500Ft/Liternél ne legyen drágább.

3) Linolsav - linolénsav aránya kedvező legyen, de mindenképp kevesebb omega-6 -ot tartalmazzon, mint a napraforgó olaj.



#étolaj #omega #transzzsír
2022. febr. 12. 13:04
 1/8 anonim ***** válasza:

Én szinte csak olívaolajat használok.

Mivel semmit nem sütünk bő olajban (nem fogyasztunk ilyen kajákat), nekem tökéletesen bevált. Salátákhoz, egy-egy kajához szoktam itthon tartani tökmagolajat. És egy kis üveg mogyoróolajat távol-keleti kaják készítéséhez.

2022. febr. 12. 13:11
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 A kérdező kommentje:
Köszi, de az olíva olaj az egyik legrosszabb (transzzsírrá alakulnak a többszörösen telítetlen zsírsavak).
2022. febr. 12. 13:34
 3/8 anonim ***** válasza:

2: honnan tájékozódsz ilyen tudományos témákban?


Csak kíváncsiságképpen...

2022. febr. 12. 13:51
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:

"Az olívaolajról, és más általában hidegen sajtolt növényi olajról azért terjedhetett el a MÍTOSZ, hogy nem szabad vele sütni, mert valóban nagyon magas a telítetlen zsírsav tartalma. Viszont, mint fentebb láthattuk, ezek a zsírsavak túlnyomórészt egyszeresen telítettek, egy sütéshez használt mennyiség nem fog annyit tartalmazni, amitől komolyan félni kelljen. Ráadásul a 190 Celsius fokos forráspont elég magas ahhoz, hogy kényelmesen tudjunk vele sütni anélkül, hogy füstjeleket kellene leadnunk a konyhából."


[link]

2022. febr. 12. 13:54
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 anonim ***** válasza:
Egyik sem, tele vannak omega-6-tal. Állati zsírokkal kell sütni, vagy kókuszzsírral.
2022. febr. 18. 13:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
Az étolajat elfelejtheted, a margarinnal együtt. A szervezeted semmit nem tud vele kezdeni.
2022. febr. 19. 21:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 anonim ***** válasza:
Ennyiből tudsz venni kókuszzsírt.
2022. febr. 21. 17:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/8 anonim ***** válasza:
100%
Állati zsírok vagy kókuszolaj a legjobb.
2022. máj. 4. 21:37
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Egészség főkategória kérdései »
Egészség - Bio életmód kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!