Miért egészséges a hajdina?

P és C vitamint tartalmaz.Csökkenti a koleszterin szintet,a magas vérnyomást,erősíti a hajszálereket,megakadályozza a vérlemezkék letapadását az érfalra,öregedési folyamatot késlelteti,jelentős a magnézium tartalma,kálium és kalcium forrás is,csökkenti a vércukor szintet,magas rosttartalmú.Szóval ezért,de amúgy nagyon finom is(szerintem). :))

Persze:) Bioboltban én rendszeresen veszek hajdinából készült növényi "kolbászt" Úgy tudom hogy valami gabonaféle, de lehet hogy zöldség szóval nagyon egészséges;)