Akkor ez most hogy 'működik'?

Igen, az izomlebontás folyamata, amit katabolizmusnak nevezünk, tényleg bekövetkezik, ha valaki nem fogyaszt elegendő tápanyagot a testének fenntartásához. Az izmok szénhidrátokat és zsírokat használnak energiaforrásként, és ha ezek a tápanyagok nem állnak rendelkezésre, akkor a szervezet kénytelen a fehérjéket felhasználni energiatermelésre. A fehérjék lebontása során a test aminosavakra bontja azokat, majd glükózra alakítja őket, amely az energiaforrás.

Azonban, ha valaki rendesen étkezik, de nem fogyaszt elegendő fehérjét, az is vezethet izomvesztéshez, különösen akkor, ha az illető aktív életmódot folytat. Az izmok építése és karbantartása a fehérjékben található aminosavakhoz kötődik, így ha ezek nem állnak rendelkezésre, akkor az izmok nem tudnak fejlődni, és akár csökkenhetnek is. Ezért fontos, hogy a táplálkozás során elegendő mennyiségű fehérjét fogyasszunk, különösen akkor, ha sportolunk vagy izomtömegnövelésre törekszünk.