Létezik olyan alkalmazás, amivel ha csinálok magamról képet, tudja távolítani mintha távolabbról lennék fényképezve?

Persze, ha lekicsinyíted a képet.

van baj a logikával. és vajon a telefon elképzeli azt, hogy mi van azon a területen, amit a kamera már nem lát be?

Alkalmazás nincs, mert amit nem lát az objektív, azt nem tudja kitalálni a szoftver. Ha esetleg feltennél a kamera elé valami nagylátó vagy halszem előtétet, akkor sokkal többet fog mutatni a háttérből, de olyan nagymértékű lesz a torzulás, hogy a szelfibot, vagy telefont tartó kezed vastagabb lesz, mint a derekad.