Melyik az inkább édeskés és kevésbé keserű sör?

Édeskés, és kevésbé keserű? Akkor talán a legjobb választás egy búzasör. pl: Kronenbourg 1664 Blanc

A sima tömeg lager sörök közül Heineken vagy pl a Stella egész "semmilyen" nem túl keserű. Az is megfelelhet. Amit viszont messziről kerülj, ha ilyet akarsz, azok a pilseni típusú sörök.

Belga típusú búzasörök (witbier), mint a "Blanc" általában 10-12-es keserűjűek.

Ennél kevesebb a lambic-ok keserűje (kevert erjedésű savanyú sörök), mert "érlelt" komlóval készülnek, ami már elveszítette a keserűségét: kriek, faro, geueze, framboise...

Összevetésként a Stelle keserűértéke 27, a Heinekené: 24. Hagyományos pilseni sörök átlaga 30.

A hoplagerekből vannak egész könnyed citrusos komlózásuak kevés keserűkomlóval.

Még a stoutok vannak, azok inkább desszertsörök, mindig barnák, de úgy válogatják össze a komlókat hogy az összhatás karamellás, kávés vagy csokis legyen. Meg a pörkölés is ad alapból egy kávés ízt a malátának. A stout sörök nagyon testesek és gyengén szénsavasak, ha vadabbra vágysz, próbáld ki az imperial stoutot is.

Leffe Blonde - natúr világos sör, tehát nem ízesített, de mégis keserűség helyett annyira intenzíven édes íze van, ami már szinte a likőrökkel vetekszik! Pedig nem olcsó, sőt, egy eléggé drága belga sörkülönlegesség!

Rocky Cellar - egy szuperolcsó alsópolcos sör, “minőségtelenségét” pedig az is jól mutatja, hogy nagyon tele van nyomva kukoricadarával, ami miatt szintén eléggé édeskés íze van, kb. 75-25% arányban elnyomja a keserűségét!

Dreher IPA - nem annyira keserű, csak átlagos, viszont mellett fele arányban talán érezhető egy kis bodzás íz is, legalábbis én éreztem!

Peroni - nem kifejezetten édes, jól érződik rajta a söraroma, viszont nem annyira keserű, inkább egészen lágy, kellemes, frissítő íze van.

Delirium Tremens - mit mondjak, ha gondolod, kóstold meg, de szerintem eléggé pocsék íze van! Az első pár kortynál még azt mondtam, hogy “érdekes”, viszont a vége felé egyre rosszabb lett, utolsó 2-3 korty nagyon “nyögvenyelős”! Egyenlő arányban félig keserű, félig édes.