Létezik babánpálinka? Hogy kell elkészíteni? Hozzáértő válaszát várom.

Tehát a "pálinka" mint olyan egy bor párlat fajta szabadalmazott neve. Na most ha magunk közt a szabadalommal nem foglalkozunk ill megelégszünk azzal, hogy bor párlat, akkor a banánt kell borrá erjeszteni (ezt szőlőnél nem ildomos de ez esetben érdemes felcukrozni és esetleg talán kicsit felvizezni mint tapasztaltam, mert kisebb a cukor foka és a nedvesség tartalma.

Miután beérett a banán bor, lehet lepárolni belőle az alkohol tartalmát. Ez lenne a banán pálinka ha szabadalom nem védené a nevet.

Közben utána néztem mit írnak a neten a banán bor készítéséről. [link]

Abból készülhet a bor párlat aminek a neve bizonyos jogi feltételek teljesülése esetén lehetne banán pálinka.

A trópusokon a természet teszteli az erjedt déli gyümölcs alkohol tartalmának hatását: [link]

Nem mintha itthon ne láttam volna túlérett gyümölcsfa alatt tántorgó szamarat de a tisztes urakat is legyűri ez az ital :))

létezik akármiből lehet csinálni pálinkát

Ezt így is teszik egyes gyártók,gumicsizma, kátrányos talpfa,csikk,stb.

# 17/18

Igen, ha hivatalosan forgalomba akarod hozni. Sőt, nem csak az van meghatározva, hogy MO-n is termő gyümölcsből kell lennie, hanem konkrétan az is, hogy Magyarországon kell teremnie annak amiből készül. De ez csak a szabadalom és forgalmi baromságok. Mindent ami gyümölcsből készült párlat pálinka...

A Brandy is hivatalosan csakis szőlő bor párlat lehet, mégis csinálják mindenféléből.

Szóval ami gyümölcs abból lehet pálinkát főzni. Ugyan úgy kell mint bármelyik másból.