Kezdőoldal » Ételek, italok » Bor, sör, röviditalok » Van bármi szabály arra, hogy...

Van bármi szabály arra, hogy alkoholos italt üvegben tárolni hol kell?

Figyelt kérdés
Szóbal van bármi is amit tudni lehet arról, hogy változik valami-e az italban, ha mondjuk napsütésben tartom az üveget, vagy sötétbe, vagy melegen, vagy hidgben vagy bármi ilyen változtat bármit is egy ital minőségét, állagán?
2012. márc. 1. 20:34
 1/2 anonim ***** válasza:

kifejezett szabály(ok) nincs(enek), csak javasolt tárolási hőmérséklet, amiben egyértelműen benne van, hogy ne érje (túlzott) napfény és hő, ellenkező esetben kémiai folyamatok indulhatnak be az üvegen belül, amik rontják az ital ízét, minőségét

magas alkoholtartalmú italok esetében valószínűleg kisebb a minőségromlás veszélye

2012. márc. 1. 21:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/2 Phoney ***** válasza:

A száraz, hűvös hely az ideális mindegyiknek, de nem mindegyik igazán érzékeny. Az erjesztett italokat (sör, bor, pezsgő) nem szabad melegben tartani, napsütésben meg végképp nem. A bor minősége már szobahőmérsékleten is romlik, és fektetve kell tartani.


A tömények általában nem érzékenyek, de a napsütést azoknál is kerüld, és állítva tárold őket. A brandy nem szereti a forróságot, az ánizsos italoknak pedig a hideg árthat meg.

2012. márc. 1. 21:25
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!