Egész Magyarországra jellemző az, hogy "ocsó legyen és üssön! "? Senki nem élvezi az alkoholt?

Szerintem ez korfóggő is nagyon, a fiatalok körében a leggyakoribb az, hogy ilyen felfogással kezdenek hozzá az italozáshoz 1-1 alkalomkor. Ahogy idősödik az ember, kezdi jobban értékelni az ízeket, aromákat (persze nem mindenki...)

Elég visszagondolni a saját fiatalkoromra, amikor fesztivál utolsó napján kábé befogott orral vedeltük a borzalmas tablettás bort, mert már nem volt másra pénz, még most is kiráz a hideg ettől az élménytől:)

Ma már inkább a minőségre megyek, mintsem a mennyiségre, és ezt a környezetemben is abszolút tapasztalom.

A gazdagabb országokban is hasonló trendek uralkodnak, mint itthon. Azokban sem az igényesség tombol, egyszerűen csak sokkal többet tudnak rászánni az ivásra.

A bornak van némi becsülete mint minőségi italnak. A sört inkább csak „férfi üdítőitalnak” tekintik, nem várnak többet tőle. A rövidből pedig az jelenti a minőséget, hogy könnyen, szenvedés nélkül nyelhető (Jäger, Jack D., Chivas, stb.) Ebben mind nincsenek nagy különbségek.

A bárok külföldi sikerét sem az igényesség teszi, hanem hogy van erre pénze az embereknek, és hogy a koktéloktól az is berúghat, aki utálja az alkoholos ízeket. Itthon egyébként a borkultúra az, ami mellett nem sok levegőt kap a koktélkultúra (ugyanezért Párizsban is csak az utóbbi évtizedben terjedtek el igazán a bárok).

A gazdagabb országokban nyilván valamivel nagyobb az aránya az igazi italkedvelőknek is, de hát itthon is biztosan sokkal többen lennének, ha mindenkinek lenne pénze ilyen hobbira. A átlagember az USÁ-ban se Buffalo Trace-t vedel, hanem Jacket...