Ki csinál vagy csinált már házilag sört?

Mi Budapesten a sörfőzök boltjában szoktunk bevásárolni. Van egy sörfőzőkönyvünk, az alapján választunk, hogy mit szeretnénk készíteni, abban vannak részletes receptek.

A boltban lehetőség van sörfőzőcsomagot vásárolni.

ELőször a malátát kell főzni, majd többször átszűrni a vízet a malátán. Megvan, hogy milyen hőfokon hány percig kell főzni, mikor mit kell beletenni. Hány fokosra kell hűteni stb. Olyan 8-10 óra kell míg elkészül. Majd jön az erjesztés, utána lehet palackozni.

Érdemes sörfőző edényben készíteni, mert az könnyen tartja a hőfokot, de tény, hogy drága.

Maga a házilag főzött sör, egész olcsóra jön ki. Nekünk most 21 liter körül volt, és ez került 3000 forintba.

Vannak sörfőző tanfolyamok, ott megtanítják az alapokat. Mi olyan 1,5 éve egy bónuszbrigádnál foglalt tanfolyamon voltunk.

Amúgy szerintem így maga az, hogy sört főzünk önmagában unalmas dolog. Szóval mi úgy szoktuk, hogy összegyűlünk barátok zenét hallgatunk, dumálunk, beszélgetünk, társasozunk és néha megkeverjük a sört. Ja és a végén mi ketten lányok takarítunk...

Összességébe véve jó buli, de inkább társaságban.