Mi a véleményetek a törköly pálinkáról, ki szereti és miért? Ti vennétek házi bulira?!

Torkoly palinka a legocskabb palinka. Torkoly palinkat a bornak mar egyszer kipreselt maradek szolobol es a szolofurt szaras reszebol keszul.

Palinkaivo ember a szilvat szereti ... esetleg a ciganymeggyet ... de nem rossz a korte es a barack sem.

Ha meg fiatalok vagytok es nem annyira vagytok szokva a palinkazashoz, akkor az Arpad palinkabol javaslom a HamvasSzilvat.

Meg a torvenyalkotok is ket kulon kategoriakent emlitik a palinkat es a torkolypalinkat (2008. évi LXXIII. törvény a pálinkáról, a törkölypálinkáról):

"A pálinka és törkölypálinka megnevezés használata

2. § (1) Pálinkának csak a 110/2008/EK rendelet II. számú mellékletének 9. számú kategóriája szerinti eljárással készített olyan gyümölcspárlat nevezhető, amelyet Magyarországon termett gyümölcsből - ideértve a gyümölcsvelőt is - készítettek, és amelynek cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végezték. Sűrítményből, aszalványból, szárítmányból készült termék nem nevezhető pálinkának.

(2) Törkölypálinkának csak a 110/2008/EK rendelet II. számú mellékletének 6. számú kategóriája szerinti eljárással készített olyan törkölypárlat nevezhető, amelyet Magyarországon termett szőlő törkölyéből készítettek, és amelynek cefrézését, párlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végezték.

(3) A törkölypálinka készítése során répa-, nád-, izo- vagy gyümölcscukorral javított szőlőtörköly, borseprő nem használható fel.

(4) A pálinkát és a törkölypálinkát nem lehet ízesíteni, színezni, édesíteni még a termék végső ízének lekerekítése érdekében sem. Kizárólag a mellékletben felsorolt anyagok használata megengedett.

(5) Amennyiben az (1)-(4) bekezdésben foglalt bármelyik feltétel nem teljesül, nem nevezhető pálinkának, illetőleg törkölypálinkának.

(6) A pálinka termék megnevezésében egyfajú gyümölcsből készült pálinkák esetében a gyümölcs nevét közvetlenül a pálinka szó követi.

(7) A különböző egyfajú gyümölcsből készült pálinkáknak a különleges egyedi ízharmónia érdekében történő utólagos keverésével előállított pálinka megnevezése gyümölcspálinka vagy vegyes gyümölcspálinka. A keverés során felhasznált pálinkákat a felhasznált mennyiség szerinti sorrendben a címkén fel kell tüntetni.

(8) A különböző fajú gyümölcsök együttes cefrézésével, illetve különböző fajú gyümölcsök cefréinek együttes lepárlásával előállított pálinka megnevezése vegyes gyümölcspálinka. A pálinka készítéséhez felhasznált gyümölcs fajokat a felhasználás mennyisége szerinti sorrendben a címkén fel lehet tüntetni.

(9) A törkölypálinka termék megnevezése

a) egyfajta szőlőből készült törköly esetében kiegészülhet - a törkölypálinka szót közvetlenül megelőzően - a szőlő nevével,

b) kiegészülhet - az a) pont szerinti megnevezést közvetlenül megelőzően - egy, a termék származására utaló földrajzi névvel.

(10) Aszútörköly-pálinkának az a törkölypálinka nevezhető, amely igazolhatóan 100%-os mértékben a Tokaji borvidék magyarországi termőhelyéről származó aszú készítéséhez felhasznált aszú szemek kipréselt tésztájából készült.

(11) A pálinka és a törkölypálinka bármilyen arányú keverésével készült terméket - még akkor is, ha a termék alkoholtartalma 100%-ban e két összetevőből származik - kizárólag csak szeszesitalnak lehet nevezni."

lasd: [link]

Kedves „elsővagyok”: szerinted „preshazi szemetbol” hogy lesz eredetvédett italfajta? Megsúgom, sehogy. Talán nem kell rommá préselni azt a törkölyt, és értelmes pálinka lesz belőle. Gyaaaa! Nem gyümölcspálinka? Kit érdekel? A gyümölcspálinka valami szent dolog? Nem olvastam a Bibliában...

ma 21:50: azért ugye vágod, hogy a törvényalkotók nem azért kezelik két kategóriaként, mert a törköly nem olyan jó, hanem mert az két külön italfajta? Az EU-ban a GYÜMÖLCSPÁRLAT és a TÖRKÖLYPÁRLAT két külön dolog, ezért a kettőnek két külön eredetvédett árujelző kellett. Szóval vagy külön kezeli a törvényalkotó bácsi, vagy nincs eredetvédelem.

Azert ha jol olvasom kedves elozo valaszolo, dobalozol nagy szavakkal, de valojaban nem igen erted mirol szol a dolog. Akkor most elarulom, az eredettvedettseg mast jelent es ha mar itt tartunk, Magyarorszagon egyetlen egy torkolypalinka eredettvedett, a Pannonhalmi Törkölypálinka. Ez az egyetlen egy!

Ha veszed a faradtsagot es a kovetkezo linken talalhato oldalba beleolvasol, mar az elso egy-ket bekezdesbol kiderulhet szamodra is, hogy az eredettvedettseg mirol is szol

Ime: [link]

Nemnértem, merbutavagyokmintaföld. Ha az X szentmagyar erdetvédett pálinkából csak egy törköly, akkoraz azt jelenti, hogy a törköly sz*r? Ööö lássukcsak, van 2 barack, 2 szilva, 1 alma, 1 meggy, 1 körte, 1 törköly... szóval ezek szerint a törköly ugyanolyan jó, mint az alma, a meggy, a körte, és sokkal jobb, mint a birs, a bodza, meg bámimás, amiből nincs erdetvédet?? Jaa, hogy ez baromság?

Amúgy köszönöm, kóstoltam már egy s mást, és bármikor odaadnék egy sz*rt szilvát, barackot, meggyet, almát, körtét egy JÓ törkölyért.