Melyik fajta almából lesz a legjobb almapálinka?

Idared? xd

Gála,mert édes :)

Az almapálinka általában jellegtelen, de a Jonathan aromája egészen jól átmegy.

zöldalma

A legmagasabb cukorfokkal az őszi érésű almák bírnak, a korábbi, nyári almáknak viszont könnyedebb itala van. Én nem a mai divatfajtákat javaslom, hanem a régebbi tájfajtákat. Kiemelném a pogácsaalmákat, a pónyikot, cigányalmát, véralmát és a batult. Mindegyiknek klönleges zamata van, nem utolsó sorban pedig a fáik 100-150 évig élnek és hatalmas lombjukból kifolyólag sokat teremnek. Persze az elkészítésen sok múlik :)