Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Sertés töpörtyű meddig áll...

Sertés töpörtyű meddig áll el? Hogyan kell tárolni?

Figyelt kérdés
Van egy zacskó tepertőnk. Már vagy egy hete áll a konyha asztalon, a zacskóba csomagolva. Megvolt kötve a zacskó de ugy, hogy attól még kapott levegőt a töpi. Most ugy vettem észre, hogy az állaga olyan ruganyosabb, ha megfogom, nem olyan roppanós kemény és fura szaga lett. Megromolhatott? Hogy állapítható meg, romlott-e? A konyhában átlagos hőmérséklet van. Most betettem a töpit zacskóstól a hűtőbe.Meg merjük kóstolni vagy dobjuk ki?
2019. okt. 12. 14:56
 1/5 anonim ***** válasza:
83%
Szerintem ez már nem lesz jó, pláne, ha fura szaga van. Hűtőben kéne tárolni. Vagy ha megmarad, akkor mi le is szoktuk fagyasztani.
2019. okt. 12. 15:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
100%
Meg kellene kóstolni, és legközelebb hűtőben tárolni. Egy hét alatt nem romlik meg, de az állaga megváltozik. Remek töpörtyűkrém lehet belőle.
2019. okt. 12. 15:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
100%

Hőálló edénybe/teflonba dugd be a forró sütőbe, vagy mikróba, átpirítod, felfrissül, újra a régi lesz.


A töpörtyű nem más, mint zsírjától alaposan kisütött szalonna. Az sem romlik meg 1-2 nap alatt.

A maradékot, ha meghűlt, valóban tedd hűtőbe. Vedd ki a zacskóból és valami zárható edényben, dobozban tárold.

2019. okt. 12. 16:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
68%
Az igazi házi töpörtyü egy honap alatt sem romlik meg hüvös éléskamrában tárolva! A hütö nem tesz jot neki. Nyugodtan kostold meg. Ha avas akkor dobd ki.
2019. okt. 12. 17:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 anonim ***** válasza:
100%
Disznóöléskor kisütöttek egy nagy vájling töpörtyűt (főzőzsír okán) és hónapokig ették. Egy hét alatt nem romolhat meg.
2019. okt. 12. 22:16
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!