Mennyi bodza kell 1 liter pálinkához vagy egy cefre bodzából mennyi pálinka jön ki? Hogy kell a bodzát cefrézni, mire kell odafigyelni? Meddig kell hogy álljon a cefrébe? Csak a virágából lehet pálinkát készíteni vagy csak a beért terméséből?

Azért fagyasztják a virágot, hogy ne legyen baja a cefrézésig.

Virággal együtt cefréze amúgy érdekes ital (egyszer ittam, nem lett a kedvencem), de a bodzapálinka mint olyan csakis a bogyóból készül.

100 liter bodzacefréből állítólag ideális esetben (jó termés, tökéletes érettség, hibátlan cefrézés) is legfeljebb 4 liter pálinka lesz. Rosszabb esetben meg 2 liter sem.