8 tojásos tésztába miért raknak sárgarépa kivonatot?

Azért, mert szebb lesz töle a tészta szine.

De ezen nem érdemes problémázni, semmi káros hatása sincs, ellenkezöleg, a répában lévö karotin kifejezetten egészséges, hasznos összetevö.

Egyetértek az utolsóval, sima tésztánál semmi keresnivalója.

Gondolom valamit trüköznek , "véletlenül" kevesebb tojást raktak bele és így akarják a színét javítani. Vagy valami rossz minőségű alapanyagot így akarnak feljavítani.

Semmi köze a minöséghez meg a kevesebb tojáshoz - azt ugyanis szigorúan éllenörzik! - , hanem az a fö ok, hogy a legtöbb vásárló szerint ha nem sárga a tészta, akkor nincs benne (elég) tojás, pedig csaak a tojások szine általában túl világos.

Emellett a tésztának, vagy a minöségének semmi baja sem lesz attól a kevés répakarotintól, söt még egészségesebb is töle.

Unatkoztam és sok tészta összetevőit néztem át sehol se találtam hogy ilyesmit raknának bele.

Ha így eladhatóbb lenne akkor a többi gyártó is használnák ...

Igen ellenőrzik őket, csak sajnos nagyon ritkán. Javasolnám a nébih felvéteit, hogy miket találnak és előtte évekig zavartalanul működtek ezek a helyek.

Hogy egészségesebb lenne tőle, hát a fokhagyma is az, mégse raksz az almáspitébe.