Jövő héten először töltök kettesben egy estét barátommal, szeretném meglepni valami finommal, miket ajánlanátok?

Csinálj egy túrótortát, vagy joghurtos gyümölcstortát, de ne torta formában, hanem tepsiben, és kockázd fel szép kis apró falatkákra! Ezt csak úgy "mellékesen" hagyd az asztalon. Főételnek meg csinálj egy egyszerű grillezett csirkemellet, tálald valami könnyű salátaágyon, válassz hozzá joghurtos, pikáns öntetet, mondjuk kaprosat, vagy mentás-citromos-borsosat.

Randira nem szabad nehéz ételt tálalni.

Másik variáció: Keress valami izgi fondűt. Az mondjuk nem túl könnyű kaja, de van annak valami varázsa, hogy együtt csináljátok, közösen főztök (közben mégsem, mert Te már jól előkészítetted)

Spagetti nekem is eszembe jutott, de elhessegettem.

Ahhoz a véén valami jó bor kellene, egy 17 évest me mégsem buzdíthatok alkoholizálásra. De ha már spagetti, akkor azt lehet szép dekoratívan. Nem összekeverve, hanem alul a tészta kis fészek alakban, közepére a szósz, és friss fűszerrel díszítve. Bazsalikom, petrezselyem, bármilyen "olasz". Egyszerű, tök dísztelen tányérak, gyertyafény, mert különben menza jellegű lehet, de ezzel úgysem mondtam újat :)

A férjem a következő kaja után kérte meg a kezem:

Csirkemellet vegetával bedörzsölöd, tepsiben, alufólia alatt zsiradékon (ha van kacsazsírod az a legjobb, de olaj is jó)kevés vízzel megpárolod. Előmelegített villanysütőben, 180 fokon 30-40 perc alatt megpuhul. Ha puha, egy doboz főzőtejszínt kikeversz 15-20 dkg reszelt sajttal (füstölt sajttal szeretjük legjobban), ráöntöd a csirkemellre és addig sütöd, amíg megpirul a sajt. Rizzsel tálald, esetleg friss salátát készíthetsz hozzá.

Epic gulyásleves.

5-ből négy pasim ajánlásával... :-P