Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Mivel tudnám a fondantot...

Mivel tudnám a fondantot feketére színezni?

Figyelt kérdés
Láttam egy nagyon jó koponya alakú tortát , meg akarom csinálni de sehol nem volt odaírva hogy hogyan lett fekete a fondant.Van külön ilyen ételfesték?
2011. szept. 17. 13:47
 1/5 anonim ***** válasza:
2011. szept. 17. 13:55
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/5 anonim ***** válasza:
Én is ételszínezőre gondoltam.Nekem van is itthon egy csomó,mert kevesebb mint 1 fontért megveszem őket..Lehet venni feketét is.
2011. szept. 17. 14:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:

mi a cukrászdában kollerrel szineztük a fondánt,ha sötét színt akartunk,ami így készül:


Készítése az olvasztott cukor (doboscukor) továbbhevítése útján történik. A hevítés addig tart, amíg színe sötétbarna nem lesz, és a bomlástermékektől fehér füst távozik a cukorból. Ezután forró vízzel óvatosan felöntjük, ismét felforraljuk és megfelelően besűrítjük. ha kihűlt, tárolóedénybe, vagy kiöntő üvegbe töltjük.

2011. szept. 17. 14:10
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:
orvosi szén porítva? Amúgy teljesen íztelen,max 2 napig nem kell wc-re menni.
2011. szept. 17. 23:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 A kérdező kommentje:
Kösz mindenkinek :) remélem sikerül majd
2011. szept. 18. 05:48

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!