Kezdőoldal » Ételek, italok » Egyéb kérdések » Még megmenthető a mézem?...

Még megmenthető a mézem? Kristályos lett, vissza lehet valahogy eredeti állapotába varázsolni?

Figyelt kérdés

Nem szeretem a kristályos mézet,hányingerem van tőle.Kidobni meg nem szeretném,mert külföldről kaptam,és nagyon finom,csak így nincs gusztusom megenni.

Valami ötlet?


2013. márc. 5. 22:26
 1/6 anonim ***** válasza:
100%
Felteszed egy lábos vízbe állítva az üveget a tűzhelyre és elkezded melegíteni. De ne legyen a víz forró olyan takarék lángon melegítgesd. A víz kéz meleg legyen. Addig csináld ezt amíg a méz újra folyékony lesz.
2013. márc. 5. 22:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
87%
Mikroba beleteszed azt a mennyiséget, amit kell, és szép folyós lesz. Egy idő múlva újra kristályos lesz, de úgyse akarod az egészet felhasználni :)
2013. márc. 5. 22:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 doboszoli ***** válasza:
100%

Így van.

Sőt, méhészmester barátom felvilágosított, hogy a kristályosodás a "jó" mézekre jellemző, nem a hamisítottakra, minden ellenkező híreszteléssel szemben.

A repceméz kristályosodik leggyorsabban, az akác kevésbé.

2013. márc. 6. 05:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 mustafa33 ***** válasza:
100%
Örülj neki hogy kristályososodik, így tudod, hogy nem vágtak át. langyos vizbe tedd az üveget. maximum 40°C. A magasabb hőmérséklet tönkrevágja a mézet. Ha felfőzöd akkor is szép folyós lesz, csak semmi értéke nem marad, hizlaló folyékony cukor lesz belőle. A hozzáértők szerint a mikrohullám is megöli a mézet, ha csak langyosra melegíted is a mikróba.
2013. márc. 6. 22:07
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 mustafa33 ***** válasza:
*-n.
2013. márc. 6. 22:09
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a válaszokat!:)
2013. márc. 7. 15:28

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!