A Fővám téri vásárcsarnokban miért van a húspultoknál orrfacsaró hypószag?

Eddig a Tesco-ban vettem a csirkemellfilét, viszont az utóbbi időben kacsintgattam a vásárcsarnok irányába ahol 100-200Ft-tal olcsóbban lehet hozzájutni.

2x vásároltam is ott, nem volt bajom tőle, a húsnak sem volt baja, viszont nagyon sokszor, émelyítően, hányingerkeltően erős hypó szag terjeng a húspult körül, és a húsok sem tűnnek frissnek (légy van rajtuk, piros foltok). Ma voltam, és elment az étvágyam, így inkább elmentem a Tescoba és megvettem 100ft-tal drágábban a szép, rózsaszín csirkemellfilét...

Lehet, hogy paranoiás vagyok, de valahogy jobban bízom abban, hogy a nagyáruházakban, jobban odafigyelnek arra, hogy higiénikus legyen a tárolás stb., a csarnokban pedig a hypóval próbálják elnyomni a nem friss hús szagát. Vagy éppen fordítva van? Az áruházi a szar, a "piaci" pedig a jó? Ti mit mondtok?