Olvastam ha hidegen kezdjük rázni a tejszint akkor tejszínhab lesz ha pedig melegen akkor vaj, ez igaz?

Ma már nem kell köpülni/rázogatnia vajat tejszinböl.

A megvásárolt tejszint ugy hidegen egy magassabb edénybe öntöd majd fogod és beledugod a kézi elektromos habveröt, és nézed mi történik.

1-2 perc lágy hab, 2-3 perc feszesseb, 3-4 perc legmerevebb, és itt történik amikor elszúrák a tejszinhabot: 4-6 pec kiválik a vaj.