Kefirgomba növényi tejjel? Próbálta már valaki?

Nem nagyon bízom benne, hogy valakinek van benne tapasztalata, de azért megpróbálom:)

Angol nyelvű oldalakon tanáltam egy-két cikket erről, de nem valami részletesek.

Arra lennék kíváncsi, hogy ugyanannyi ideig tart-e amíg elkészül a növényi kefir, mint a tejes változatnál?

Besűrűsödik-e valamennyire a növényi tej vagy csak savanyú lesz?

Nem ártok-e vele a gombáknak, megkapják-e a növényi tejből is a megfelelő tápanyagokat vagy időnként meg kell etetnem őket állati tejjel is?

Milyen (otthon elkészíthető) növényi tejjel érdemes próbálkozni?